培养目标：本专业培养满足区域经济社会发展需求，毕业后能在能源材料、环境材料和纳米材料等高新技术行业和领域从事材料的制备、加工成型与组装、性能测试、工程设计、生产管理和研究等方面的应用型工程人才。学生具有一定的创新能力和较强的实践能力，能够跟踪材料化学相关领域的前沿技术，承担本领域的研究开发等工作；能以法律、道德、经济和安全与环境等视角理解和解决本专业领域的工程问题；具有一定的创新意识和视野，拥有终身学习意识和自我完善能力，主动适应社会的发展和变化。

专业特色：（1）科研反哺教学的人才培养模式：通过学生全员参与教师科研项目研究的实践，主动将科研成果反哺专业教学，有效地培养了学生实践动手能力，启迪了学生的科学思维；（2）校地共育的人才培养模式：聚焦湖州新材料与新能源产业，与新凤鸣、天能、升华等上市公司紧密合作协同育人，参与课程制定，以服务地方经济社会发展为目标；（3）学科竞赛多年级滚动的人才培养模式：通过各类学科竞赛全面培养学生的专业素养与技能，形成了高低年级组合的形式进行传帮带，推行创新能力和工程应用能力为主线的培养模式。

主干课程：材料化学、材料科学基础、高分子材料学、化工原理、化工制图与AutoCAD、近代测试分析技术、材料综合与设计性实验、合成技术与方法、无机非金属材料实验。

就业去向：毕业后适合在材料、化学、化工等领域从事相应材料产品设计、开发、生产、检测、管理、销售等方面的工作，也可到相关的机构和高校继续学习深造。